101. 第101章 蟹黄面 这滋味,美呀(1/2)

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    武兴惦记着送往东西就可以回去吃好吃的了,一路跑得飞快。

    左右不过隔两条街的距离,一会儿的功夫,他就到了金祥家。

    金祥家的大门虚掩着,他隔着门喊道:“金大哥,金大哥在家吗?”

    “谁呀?”屋子里传来一个女子的声音,“进来吧。”

    武兴推开门板,看见杏娘刚从里屋走出来,正要迈门槛。

    看着她肚子大得都看不到自己的脚尖了,武兴吓了一跳,赶紧端着碗快步进来。

    “金大嫂,你别动了,我是来送东西的,把东西放下就走!”

    杏娘抬头见是他,知道他是梅娘的弟弟,脸上顿时露出了笑容。

    “是兴哥啊,你怎么来了,快进来坐!”

    她想把桃娘送去梅源记做学徒,正要跟武家的人打好关系,见武兴来了便十分热情地招呼。

    武兴心里只惦记着回去吃美食,就算没有这事挂着,他也不好意思让一个挺着大肚子的孕妇招待自己。

    武兴把大碗放在院子里的桌子上,说道:“我还有事,就不坐了。金大嫂,这是我二姐叫我送过来的菜,叫捞汁河鲜,给金大哥尝尝。”

    “哎呀,这怎么好意思?又叫梅姑娘费心了。”听说是好吃的,杏娘脸上的笑容越发真诚,“天这么热,兴哥你喝口水再走……”

    金祥一早上出去还没回来,她还想跟武兴打听消息呢。

    武兴跑了一路,热得额头都出汗了,更惦记那冰冰凉凉的捞汁河鲜了。

    他抱着碗走了一路,也被这香味馋了一路。

    可这是梅娘叫他送给金祥的,他可不敢吃。

    他冲杏娘摆了摆手,就赶紧往回跑了。

    捞汁河鲜,他来了!

    见武兴进了门,连话都没说上几句就跑了,杏娘只好走过去关上院门,又回到桌旁,准备把大碗端回屋里去。

    看样子金祥一时半会儿还回不来,这碗菜要是放在院子里晒太阳,一会儿就会不好吃了。

    杏娘本想把碗端进厨房,可是才走到桌旁,就闻到一股酸溜溜的香气。

    自打有了身子,她的嗅觉就比从前敏锐了许多,因为爱吃酸的,对酸味就更加没有抵抗力了。

    她想到刚才武兴说这道菜叫捞汁河鲜,她没听说过这个名字,就越发好奇了。

    掀开碗上的盖子,一股带着凉意的酸辣气息立刻扑面而来。

    碗里放着一多半的红褐色的料汁,红绿辣椒碎,葱花蒜末,芝麻等调料漂浮在料汁上,五颜六色的煞是好看。

    在这些调料之下,则是若隐若现的虾蟹等物,原本雪白鲜嫩的肉浸泡在酱汁里,更加显得诱人无比。

    看到这一幕,杏娘不由自主地咽了一下口水。

    穷人家出身的人谁没吃过这些河间门捞到的小虾小螺,可是这个做法她还是第一次见到。

    尤其这不知名的料汁,闻着就让人口中泛酸。

    她实在不敢想象,如果这些东西吃到嘴里,该有多么的好吃。

    因为快生了,最近金祥特别注意她的吃食,生怕她吃坏了肚子,影响她的身体和肚子里的宝宝。

    杏娘自己也在努力忌口,不敢乱吃,可是看到这酸酸辣辣的捞汁河鲜,她的意志力就全线崩溃了。

    她用力咬住嘴唇,提醒自己不要乱吃凉东西,可口水还是不要钱似的往外涌。

    实在忍无可忍了,她小心地伸出手指头,蘸了点料汁,放在嘴里想尝尝味道。

    这道菜闻着挺香,说不准吃着就不好吃了呢。

    可是那滴料汁才一入口,她就呆住了。

    酸、辣、甜、香,各种味道完美地混合在一起,配上冰凉的口感,简直是一种全新的体验。

    只是一滴料汁就这么美味,那泡在料汁里的肉会是什么味道?

    鬼使神差地,杏娘再一次伸出了手。

    此刻她还残存着一丝理智,提醒自己螃蟹寒凉,她怀着身子不能吃,田螺也不敢吃,怕拉肚子。

    不过,河蚬才那么一点点肉,吃一口应该没事吧?

    还有虾,她怀孕的时候也吃过,并没有不舒服。

    她犹豫着,拿起了一只虾。

    小虾已经煮熟,带着诱人的金黄色泽,轻轻剥开虾壳,里面饱满的虾肉就露了出来。

    杏娘把虾肉蘸了一下料汁,放入口中。

    本就鲜嫩无比的虾肉,配上酸辣香浓的料汁,在唇齿间门绽放出层层鲜美的滋味,让人一时竟舍不得咽下。

    杏娘吃过一只虾,又拿起了一个蚬子。

    她以前吃过蚬子的,小小的一个,肉质又硬又腥,要不是实在馋肉,她才不会吃这种东西。

    可是这平平无奇的蚬肉,浸泡在料汁里竟然显得那么难以抗拒。

    杏娘真想知道,捞汁里的蚬子肉到底好不好吃。

    这一次,她毫不犹豫地捏起了一个蚬子。

    可是她刚把肉从壳里剥出来,就听见门外传来一阵熟悉的脚步声。

    “杏娘,看我给你买了什么……”

    随着门板吱呀一声被推开,金祥欢喜的声音戛然而止。

    他手里拿着一个纸包,愣愣地看着正在拿着蚬子肉往嘴里塞的杏娘。

    “你在干什么?!”

    “我……”杏娘顿时满脸心虚。

    在干什么,当然是在偷吃啊!

    看到金祥三步并作两步就要冲上来,杏娘吓了一跳,赶紧把手里的肉塞进嘴里,嚼都不嚼就咽了下去。

    “杏娘你——”

    看着一脸视死如归的表情的杏娘,金祥都不知道该说什么了。

    他低头看了看杏娘吃的东西,大碗里的料汁中,各种虾蟹螺蚬浮浮沉沉,酸辣鲜香的气息迎面而来。

    闻到这个香味,金祥也不由得直咽口水。

    难怪杏娘忍不住,就算是他也忍不住啊!

    虽然很想吃,金祥还是极力控制住自己,把大碗从杏娘面前端走。

    眼看着这么美味的食物跟自己一点点远离,杏娘急得眼泪都快掉出来了。

    “金祥,我才吃了一口!”

    这么好吃的东西,吃一口就不让吃了,这不是折磨人吗?

    原来世上最遗憾的事,不是从未拥有过美食,而是品尝了以后又失去!

    听她说只吃了一口,金祥大大地松了口气。

    还好他回来得及时,要是晚上一会儿,只怕杏娘吃得更多了。

    虽然只是一口,可是他还是不放心。

    “杏娘,你吃了一口什么?”

    杏娘含着眼泪,说道:“一口虾,一口蚬子……”

    金祥吓了一跳,这是一口?这是每样一口!

    “你还吃什么了?吃田螺了吗?螃蟹呢?”

    见杏娘摇了摇头,金祥还不敢掉以轻心,又看了看桌子底下,见的确没有螺壳和螃蟹壳,这回才彻底放下心来。

    他把大碗端到厨房,然后回到杏娘身边安慰她。

    “杏娘,我知道你想吃,可是郎中说了,这些东西太寒凉,你怀着孩子不能吃的……”

    他不劝还好,一劝起来,杏娘当即就哭出来了。

    道理她都懂,可是她真的忍不住啊!

    怀个孩子这也不敢吃,那也不敢吃,她过得太辛苦了!

    眼看着杏娘哭个没完,连金祥带回来的糖瓜子都不肯多看一眼,金祥只觉得又心疼又为难。

    就算杏娘再哭闹,他也不敢把这东西给杏娘吃啊!

    他忽然想到一件事,连忙说道:“对了,我有个好消息要告诉你!”

    见杏娘压根不抬头看他,他赶紧又加了一句:“是跟桃娘有关的!”

    听见桃娘的名字,杏娘的哭声终于小了些。

    她抬起头,抽抽搭搭地问道:“桃娘怎么了?”

    金祥拿了帕子给她擦眼泪,说道:“我跟梅姑娘说过了,梅姑娘答应收下桃娘了!”

    终于听到了自己心心念念的好消息,杏娘果然不哭了。

    “你说的是真的?”

    “我能拿这种话骗你吗?”金祥陪着笑脸,把今天早上的事原原本本地跟杏娘讲了一遍,“……梅姑娘真的答应了,还叫桃娘过几天就去店里呢!”

    听到这句话,杏娘总算破涕为笑。

    “这可太好了!金祥,辛苦你了。”

    听说金祥为了桃娘专程去找梅娘,杏娘感动极了。

    梅姑娘是什么人,连权贵人家都得捧着她呢,金祥能让梅姑娘收下桃娘,指不定花了多少心思,说了多少好话呢!

    金祥笑道:“这算什么?只要你高兴,就算你要天上的月亮,我也会上天给你摘下来!”

    杏娘哭笑不得,轻轻推了他一把。

    “你跑了一天,累了吧,快去洗把脸,把梅姑娘送来的菜吃了。”她顿了顿,万般不舍地说道,“我……就不吃了。”

    金祥大喜过望,抱着她亲了一口。

    “媳妇,这些日子让你受委屈了,等你出了月子,我去求梅姑娘再做一份,让你吃个够!”

    杏娘扑哧一笑,说道:“等我出了月子,只怕都要下雪了,你到哪儿找这小螃蟹小虾去?”

    “今年吃不成,不是还有明年吗?明年我一定给你买!”金祥信誓旦旦地许诺。

    虽然明年夏天还很遥远,可是杏娘的心里依然跟喝了蜜一样甜。

    为了金祥和孩子,她少吃一顿就少吃一顿吧,以后有的是吃的时候呢!

    金祥哄好了杏娘,便去厨房舀水洗了把脸。

    看到厨房里那一碗捞汁河鲜,金祥忍不住拿起半只螃蟹,掰开嗦了一口。

    鲜,嫩,酸辣,冰爽,味道真是好吃!

    难怪杏娘那么难过,这么美味的东西却只能看不能吃,实在是太受罪了。

    金祥不敢再把碗端出去,生怕杏娘看见了又忍不住,索性就蹲在厨房里吸溜吸溜地吃上了。

    一口鲜美的河鲜,蘸上滋味十足的料汁,再抿上一口烧酒。

    这滋味,美啊。

    金祥求梅娘收下桃娘,原本只是为了哄杏娘高兴,可是此刻他却忽然意识到,如果桃娘能学到梅娘的几分手艺,那他们在家里就能吃到美味的饭菜了!

    未来的日子,值得期待啊!

    梅娘要收女学徒的消息一放出去,便以闪电般的速度传遍了整个北市口。

    大家奔走相告,生怕自家错过这个难得的机会。

    一夜之间门,梅源记的人就发现自己忽然备受欢迎。

    许多人不敢直接去问梅娘,就想尽办法跟梅源记的人搭关系。

    除了武家的人,连四九、铁柱、常婶于婶他们都被人拉着,打听梅娘的喜好和招学徒的要求。

    云儿一大早出门买根头绳,就被人团团围住,一口一个云姑娘叫得无比亲热。

    韩向明去南街买菜,连袖子都被扯破了,都是求他帮忙把自家姑娘送进梅源记的。

    还好梅娘早有准备,嘱咐大家凡是遇到打听收学徒的事,就统一口径,说这事儿是交给武大娘了。

    于是不到半天的功夫,武家烧饼店内外就挤满了人。

    连武大娘自己都没想到竟然有这么多人来,不过是招几个包吃住的学徒,连工钱都没有,怎么就能吸引这么多人过来啊?

    听街坊们七嘴八舌地说完,她才弄清楚状况。

    北市口十几岁的小姑娘比她知道的还要多,这么大的孩子都能干不少活了,可十几岁的男孩子好找活计,不管是打杂跑腿出苦力都好说,同样年纪的姑娘却要顾及名声,顶多在家做个针线手工而已,其他的活计别说找不到,就算找到了,那些小姑娘也不敢抛头露面地出来干活,要是出了什么意外,坏了名声可是大事。

    但是去梅源记就不一样了,梅源记本就是梅娘这个未出阁的姑娘开的,离家又近,对名声肯定无碍的,梅娘做菜的手艺又是出了名的精湛,谁不想跟她学个一招半式的?

    不说别人,看云儿就知道了,去武家之前过得是什么日子,如今才几个月的功夫,就成了梅娘的心腹,不但出落得越发好看了,又会写字又会说话,一手厨艺更是人人夸奖,听说前几天中秋节,梅娘还分了她许多银子呢!

    而且大家都去梅源记吃过饭,知道后厨全是女子,就算自家姑娘去了,也只在后厨女人堆里做活,根本接触不到男子,对名声不会有什么影响。

    虽有韩向明和铁柱几个男人,那都在前面招呼客人,打杂干活呢,店里客人多的时候,连梅娘和云儿也只是在柜台后帮忙打个饭菜而已,多么轻巧的活计!

    所以女孩子们去梅源记做学徒,不但是前途无量,更是让人一百个放心!

    想明白这些,梅源记仅剩的几个学徒名额立刻就变得炙手可热。

    武大娘这烧饼也不用吆喝了,才出锅就被一抢而空,武大娘还想做烧饼,却被人团团围住,个个儿争先恐后地帮着干活,还有直接带了自家丫头过来,非要在烧饼店一展手艺的。

    武大娘被闹得头痛不已,索性烧饼也不卖了,叫武兴过来,把要报名的人家一一记下。

    其中有她熟识的,也有不熟的,不熟的也不用担心,回头跟人打听一下就行了。

    至于那些人送来的堆积如山的礼物,武大娘全都拒绝了。

    她跟众人说道:“大家别怨我不讲情面,我是给我家梅儿收学徒,要是有什么不好,那不是害了我家梅儿吗?所以礼物还是请大家带回去吧。大家放心,只要自家姑娘出息,肯定就有机会!”

    众人好话说尽,武大娘却还是不松口,大家只好排队让武兴记下名字,拎着东西各自回家。

    如此闹腾了四五天,武大娘终于从上百名女孩子中筛选出四个合适的人选。

    梅娘听说武大娘选好了人,就约了时间门,又让人给金祥带话,让桃娘也一起来报道。

    这日早上,铁柱像往常一样打开大门,准备跟韩向明出去买菜。

    大门才打开一条缝,他就看见门口蹲着一个瘦小的身影。

    “喂,我们店里要开门了,麻烦让让——”

    铁柱还没等说完,就看那人一下子站起身来。

    “我……我是来报道的!”

    听到这个还带着些许稚嫩的声音,铁柱才发现这人竟然是个十五六岁的姑娘。

    他愣怔了片刻,一时回不过神来。

    “报道?”

    姑娘看他高高壮壮的身材,似乎有些畏惧,轻轻点了点头。

    “我叫桃娘,我姐夫叫金祥——”

    “是金大哥的小姨子啊!”铁柱恍然大悟,赶紧打开门叫她进来,“梅姑娘不是说让你们上午过来嘛,你怎么一早上就来这等着了?”

    桃娘背着一个竹筐,怀里抱着一个小包袱,怯生生地进了门。

    “我家离得远,我听见头一遍鸡叫就往城里赶,免得误了时辰,我娘说,头一天来干活,可不能晚了……”

    铁柱爽朗地笑了起来,说道:“你不用担心,我们梅姑娘人可好了,就算晚一会儿也不打紧的!”

    铁柱看看外头的天色,估摸着这么早梅娘还没起来,就对桃娘说道:“你还没吃早饭吧?我要去南街买菜,给你带些东西吃……”

    桃娘连连摇头,说道:“这怎么行?我是来干活的,哪-->>

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