第179章 露一手(1/2)
李牧拿着锅盖，将爆锅之后的火焰熄灭，烧成金金色的虾仁随即被倒进备菜盘子里备用。
接下来，李牧将食材按照脑海中记忆的比例放入碗中，迅速的搅动，不一会的功夫，粘稠的蛋液便已经调试完成，整体金黄，还散发出一股蛋香，接下来便是用油火烹饪，待成型后倒入餐盘中即可。
就着锅里的热油，李牧控制着火候将蛋液倒入锅中，轻轻地晃动铁锅，让蛋液在锅中受到均匀而又充分的热量，同时在心中默默的计数。wap..com
不多时，整个后厨传出了浓郁的香味，直接就将本就混杂别的菜香味给覆盖住，成了一枝独秀。
“好香啊。”
季妙妙耸了耸鼻子，生怕打扰李牧做饭，但口水已经快滴出来了。
此时她的直播间里，粉丝们已经被李牧的两手绝活彻底震撼住。
“这厨艺，太牛了。
“小哥这手艺简直是绝了啊！”
“这不是厨神是什么？简直比看电影还爽。”
见李牧起锅乘出蛋羹，季妙妙急忙拉近镜头去看。
金金色的蛋皮充分包裹着软糯的蛋糊，果冻一样的蛋羹均匀的倒入了餐盘之中。
当最后一滴蛋羹落入餐盘，季妙妙眼珠子都快瞪到地上去了，原因无他，整口锅中，竟然没有一丝一毫的残留。
哪怕是清水，在从锅中过一道，大概也会有水滴沾在锅上。
李牧到底是怎么做到的？！
哪怕是家里的二姐和三姐，做出来的菜，也没有李牧这样的手艺。
餐盘中，蛋身看起来浓郁金黄，整体浑然天成，色泽非常鲜艳，再加上浓郁的香味，相当的容易引起人的食欲。
若是尝一口的话，一定会被略带q弹的那种软趴趴的感觉所迷上。
李牧把昨天放进保鲜层的隔夜米饭盛了一些出来，铁锅烧热。倒入食用油，把葱末和姜末放进煸炒出香味，放入一部分米饭以及炒好的金蛋，翻炒均匀，加入少许食盐调味即可出锅。
“蛋炒饭？”
看着包裹着虾仁，蛋粒的炒饭一起出锅。
季妙妙呆住了。
这馥郁的香气，她还是第一次闻。
感觉熟悉又陌生。
李牧此时已经看到了季妙妙，回过头来对她一笑说道：
“醒这么早？”
季妙妙俏脸一红，莫名地，看着身穿围裙的李牧，感觉整个人身上都发出灿烂的光芒。
“嗯。”
盛了碗蛋炒饭递给季妙妙，李牧一边递过去，一边说道：
“先吃一口还是等大姐她们起来一起吃？”
季妙妙本来很想说等家人起来一起吃。
可是看着上面已经撒上葱花芝麻，原本拒绝的话语怎么也说不出口。
端过饭。
接过李牧递来的哨子。
季妙妙将镜头对准米饭。
饱满的大米像一粒粒珍珠，点缀在上面的葱花像颗颗翡翠，黄嫩的鸡蛋宛如碎金闪烁。
这饭也被称作“碎金饭”，只看外表就已令人馋的口水都出来了。
季妙妙拿起勺子，挖了一勺就往嘴里送。
顿时，只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。
在空中细细品尝，鸡蛋的酥，米饭的软，虾仁的鲜。
有种说不出的感觉从舌尖到舌根，给人回味无穷的感受，不一会儿，一碗蛋炒饭就被季妙妙吃个底朝天了，唇齿间还留着淡淡的醇香。
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