第747章 调料配方(1/2)

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    阎解放赶紧记笔记。

    再然后就看到傻柱把这些东西搅拌均匀,然后在离火苗很远的地方慢慢加热。

    一直到酒挥发干净,调料就变成了之前见过的模样,淡褐色的粉末,分不清里面有些什么。

    做完这一切,傻柱把调料装瓶,然后离开了厨房,吓得阎埠贵赶紧关上监视器。

    一分钟后,傻柱来到了前面,冲小胖的徒弟们招招手。

    “都进去干活儿吧,小胖还没回来?”傻柱问道。

    小胖其中一个徒弟点点头,“我师父买白砂糖去了。”

    傻柱一听不由得好笑,“他也忒老实了。”

    等人都回到厨房,傻柱便直接在臊子里加了刚出锅的调料,然后把臊子装盘了。

    看到这一幕,阎解放关上了笔记本。

    原来傻柱让小胖买白砂糖是幌子,把小胖支出去才是真的。

    这调料里压根就不需要白砂糖。

    不过现在配方到手了,缺的只有实践。

    于是乎,当天傍晚下班,阎解放就去厨房一样抓了一些调料,放进兜里,准备带回家实验。

    除了原料,他还用纸包了一些傻柱调配好的。

    当天晚上,一家子就帮着阎解放一起实验,但实验不太成功。

    做出来的调料,没有傻柱那样的鲜香,反而带着一丝苦味。

    一家人思考了一晚上,也没想明白是为什么。

    因为不管是手法还是时间,都是按照傻柱的操作来的。

    于是第二天,阎解放拿着失败品,找到了小胖。

    小胖是专业厨师,虽然不会做,但他会吃啊。

    只见他尝了一点,压低声音说道。

    “师弟,你这明显是火太大了,炒过头了,你下次再炒,火小点儿就行。”

    阎解放点点头,“行,那我今晚再试试。”

    小胖满脸羡慕地看着阎解放,“师弟,这是师父教你的啊?”

    “不是啊,我偷学的,但是没成功,你可别多嘴啊,他不教咱们,咱们得自力更生啊!”阎解放说道。

    “放心放心,只要你实验成功了,能给我点好处,我保证守口如瓶。”小胖说道。

    这是威胁他啊!

    阎解放皱起眉。

    几个意思?要是不给他点好处,他还要到处张扬?

    这小胖,也是个逐利之辈啊!

    不过这样的人,用起来倒是放心。

    他求利,给他利不就完了吗?

    至于配方,想都别想。

    这是老子蹲点几个月,才蹲到的配方。

    事后最多给小胖点钱。

    于是乎,阎解放笑道,“师兄你放心,有我的好处,自然少不了你的。”

    说完,阎解放就离开了,直接回家继续实验去。

    第二次味道倒是有些接近了,但味道明显淡了许多,而且颜色也不太对。

    这次不用小胖尝,阎解放就明白了,是火太小了,没炒透,香味儿没被烘出来。

    于是他加班加点又炒了几次。

    就这样又折腾掉好几斤原料。

    这些原料,都是他按照记忆,去傻柱之前常去的调料店里买的。

    有一天上午,阎解放又在偷偷炒调料,这个时候,火门被踢了一下,变成了半-->>

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